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酒店的员工管理

来源: 时间:2016-03-19 17:35:57 浏览次数:

专家型管理。员工掌握的信息多,应将员工视为某一特定方面的专家,提供专家型管理。在针对某一特定项目开发相应的服务产品或技术时,不安排某一具体部门,而是选择有相应专长的人,组建临时团队,给予专家员工更多的好处,充分发挥员工的创造性,为其提供实现个人价值的空间。这种专家型管理也有助于酒店组织变革,克服“职能制”组织在员工管理方面的弊端,体现组织结构的柔性化

1 授权赋能。在信息时代,员工可以通过各种信息渠道获得大量的信息,特别是在客户关系方面,他们了解的信息比管理者还要多。在这种情况下。对下属充分授权是必然的趋势。授权能给予下属员工充分的信任,发挥其“主人翁”精神,有助于防止员工的流失,也避免了因员工流失而带来的客户流失。同时,信息技术使人们的沟通更加容易,上级对下属的信息,了解更方便,使酒店在充分发挥员工的主动性、能动性的前提下,保证组织目标的实现。
2 专家型管理。员工掌握的信息多,应将员工视为某一特定方面的专家,提供专家型管理。在针对某一特定项目开发相应的服务产品或技术时,不安排某一具体部门,而是选择有相应专长的人,组建临时团队,给予专家员工更多的好处,充分发挥员工的创造性,为其提供实现个人价值的空间。这种专家型管理也有助于酒店组织变革,克服“职能制”组织在员工管理方面的弊端,体现组织结构的柔性化。
3 职业生涯设计。我国酒店业发展到今天,所谓“青春饭”,的状况仍然没有得到改善,员工流动性依然很大,这与酒店的用人制度有很大关系。我国的不少酒店包袱沉重,员工的收入水平普遍不高,而且酒店很少对员工的个人发展进行设计,只考虑眼前的需要,员工对自己的将来缺乏安全感。这样。他们只有自我设计未来的发展计划了,好的员工很难留住。酒店要留住人才、吸引人才,必须给员工较大的发展空间,对员工进行职业生涯设计。使员工对未来充满希望,把酒店作为自己终身奋斗的事业。

                     

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