酒店的营销管理

酒店业的管理工作必须注意的问题

酒店管理的知识和技能运用。现代酒店管理必须同时具备、并善于运用管理方面、人际关系方面、实务操作方面和思想意识方面等各种知识和技能。就知识的掌握而言，当然越多越好...

酒店防火常识

酒店的组织管理

组织管理要柔性化、精益化。随着知识经济时代的到来，信息技术己经成为现代酒店管理不可缺少的工具和技术手段，酒店能在最短时间内了解顾客和市场情况，因而应尽可能采取柔...

酒店的员工管理

专家型管理。员工掌握的信息多，应将员工视为某一特定方面的专家，提供专家型管理。在针对某一特定项目开发相应的服务产品或技术时，不安排某一具体部门，而是选择有相应专...