酒店

随着全球市场竞争的不断加剧，酒店应对自身的营销活动赋予新的内容，即营销创新。
1　观念创新。营销创新首先是观念的创新，近些年来，营销观念出现了一些新变化，酒店要顺应这种变化，在原有市场营销观念的基础上，树立以下新观念：第一，顾客满意营销观念。顾客满意是长期赢得市场、创造价值的关键，要使顾客满意就必须加强实施或改进酒店核心业务流程，特别是对顾客服务流程管理。第一，合作竞争观念。全球经济一体化进程的加快，加剧了市场竞争的激烈程度，竞争主体由单个企业转向企业集体。因此酒店不仅要密切注视消费者需求的变化，而且要时刻关注竞争对手的营销策略，在服务项目、服务质量、人才等方面全方位竞争，突出特色，并在竞争中注重合作，要善于向对手学习。第二，绿色营销观念。当前，绿色革命席卷全球，环境保护与可持续发展成为全世界最关注的问题，消费“绿色”的趋势日益明显，绿色产品和服务越来越有竞争力，给企业带来丰厚的回报。
2　营销途径的创新。第一是要广泛应用网络营销。因特网使营销从传统的同质化、大规模营销转向异质化、集中营销，从单向的市场营销转向互动的市场营销。网络营销具有高效性、交互性、整合性、费用低、无时空限制的优势，是酒店开发服务产品、开辟市场和扩大合作的最有力手段，要尽快进行网络建设。一是要创造需求，即酒店依靠科学技术去挖掘顾客未意识到的需求，不断进行产品创新，利用新的产品和服务开发消费、引导消费、培植和创造消费需求，从而形成自己的特定市场的营销创新活动。
“不创新，就灭亡”，这是美国福特公司总裁亨利·福特的一句名言。信息时代，科学技术日新月异，我国加入WTO己成为现实，这都将带来一系列酒店内外环境的变化，酒店只有不断寻求管理创新，才能适应这种变化，获得长足的进展。