1、营销方案产生依据
很多烘焙企业的营销是跟风的，或者是老板拍脑袋的决定，由此而制定的营销方案，是不可能产生多么明显的效果的。真正的营销方案应该是源自于对于市场分析、企业分析、竞争对手、目标人群的综合认知的基础上而制定的营销策略。基于客观而准确的各项数据分析，才能产生洞察力，才能准确知道烘焙企业当前的市场位置和将要抵达的市场方向。
2、烘焙店产品最大优势
当前的同质化营销竞争里，营销应该是从消费者需求出发的，饼店和产品最大的优势应该来自于对于消费者需求的满足或者发现。对于同质化竞争而言，如果我们一味站在饼店角度来看，我们是难以找到饼店和产品的优势的，但是如果真正的站在消费者角度来看，你会找到新大陆。
3、顾客真正的需求
我们必须询问，我们的顾客真正的需求在哪里?怎么判断那是企业目标人群的真实需求呢?消费者的购买欲产生，必定是企业产品在某些方面打动了消费者，使之产生值得的心理感受。建议饼店能够真诚与顾客沟通，倾听顾客的建议，找到自己真正的卖点。
4、是否能够满足顾客需求
事实上，大部分顾客并无法准确的描述自己的需要。这便要求饼店能够真正的洞察消费者的需求，透过沟通的表面，找到需求的关键因素。对于烘焙企业而言，找准消费者真正的需求之后，去改造企业的服务体系，寻求企业产品的变革，以让目标顾客获取更多价值，则是提升烘焙企业竞争力，并突破同质化市场的根本。
5、是否建立完整的营销体系
建立完整的营销体系，提供更为人性化的购买体验，同样是营销成败的关键。今日的产品时代，购买体验将不再是独立的，而是产品竞争力的一部分，对于没有显着产品竞争力的或同质化非常严重的烘焙行业，这一点体现的更加明显。人性化营销体验，不仅仅表现在于你的营销策略是否独一无二，更表现在于企业营销人回归本源，抛弃繁复而无诚意的营销系统，转而将这些投入在真正为目标消费者购买提供便捷、舒适的体验度层面。
烘焙营销
提升烘焙店业绩的五大营销策略
来源： 时间：2016-03-17 11:27:04 浏览次数：
怎样提升烘焙店业绩？如今，要想提升店面业绩，营销是必不可少的且最有效的手段。但如今做营销已不同往日，各种品牌的快速推出让我们不得不提前做好准备。那么，烘焙店怎么做营销才最有效呢？下面为你介绍提升烘焙店业绩的五大营销策略。
