受到互联网和超市的影响，越来越多的便利店在谋求转型和优化经验。如今的便利店零售商品不再是独角戏，越来越多的便利店开始引进餐饮和小吃，一方面丰富了经验类目，吸引更多的消费者。餐饮的利润普遍高于零售商品，还可以增加便利店的收入。看似比较好，便利店真的有必要做餐饮吗？
依据不同的消费地段而定
不同的消费场所对消费的接受程度是不一样的，例如北上广这样的一线城市。小吃车关东煮就比较受欢迎。而到了二三线城市就那么受欢迎了。地段的不同租金压力也是不一样的，带来的后果就是便利店内商品的价格也是不同，增加经营类目无疑增加了运营成本，商品的售价也高于普通便利店。
餐饮对便利店有什么影响
增加餐饮后的便利店可能不再是那样的便利了，大多数消费者来到便利店可能只是对零售商品较为感兴趣。餐饮的出现增加了消费者选购商品的成本，进而影响购物体验。大家都知道，餐饮的出现往往伴随着很多问题，卫生、保鲜等等都是逃不开的课题，如何做到让消费者满意的卫生餐饮，便利店还有很多的路要走。
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